Fıstık Ezmesi Kilo Verdirir mi, Aldırır mı?

Fıstık ezmesi, birçok insan için popüler ve vazgeçilmeyecek bir lezzettir. Fıstık ezmesi, temel vitamin ve mineral bakımından olduğu gibi sağlıklı yağlar açısından da birçok temel besinle doludur. İçeriğindeki yüksek yağ nedeniyle kalorisi de oldukça fazladır. Kalori miktarının fazla olması, bazı insanlar için oldukça önemlidir. Fazla kalori kilo alımına neden olan başlıca faktörler arasındadır. Buna karşın bazı araştırmalar fıstık ezmesinin ölçülü olarak yendiğinde kilo kaybına yardımcı olabileceğini ifade etmiştir.

Kalori hesabı oldukça basit ve düz mantıkla işler. Eğer yaktığınızdan daha fazla kalori alırsanız bu kilo almanıza neden olur. Bu sebeple diyet yapanlar genellikle fıstık ezmesinin kalori ve yağı fazla olduğu için, bu besine oldukça ihtiyatlı şekilde yaklaşırlar. 

32 gram yani yaklaşık 2 çorba kaşığı fıstık ezmesinde 191 kalori, 16 gram toplam, 3 gram doymuş, 8 gram tekli doymamış ve 4 gram çoklu doymamış yağ bulunur. Bununla birlikte yağ içeriği ve kalorisi yüksek yiyecekler sağlıksızdır anlayışı tamamen hatalıdır. Fıstık ezmesi son derece faydalı ve besleyici bir üründür. Bunun temel sebeplerinden birincisi, içeriğindeki yağın yüzde 75’inin doymamış olmasıdır. Araştırmalara göre doymuş yağın yerine doymamış yağ yemek, kötü kolesterol (LDL) düzeylerini düşürmeye ve kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur. Bunun yanı sıra fıstık ezmesinde, protein, lif, magnezyum, e vitamini, b vitaminleri, fosfor ve manganez dâhil birçok vitamin ve mineral vardır.

Ölçülü Fıstık Ezmesi Kilo Aldırır Mı?

Fıstık ezmenin dengeli bir beslenme planında, ölçülü olarak tüketildiğinde kilo almaya yol açma olasılığı oldukça düşüktür. Eğer günlük kalori ihtiyacınızın dâhilinde fıstık ezmesi tüketirseniz bununla ilgili bir sorun yaşama ihtimali neredeyse yoktur. Yapılan birçok araştırma, kuru yemişler ve yer fıstığına besin düzeni içerisinde yer vermenin vücut ağırlığını düşürdüğünü ifade etmektedir.

Fıstık ezmesini düzenli olarak tükettiğinizde kas kütlesini korur, tokluk hissi yaratır ve kilo vermek için hazırladığınız beslenme programına katkı sağlar. Oldukça doyurucu olan fıstık ezmesi yiyenler daha düzenli kan şekeri seviyelerine sahiptir. Bu iştahınızı azaltmanızı sağlar. 

Fıstık ezmesi kilo kaybına yardımcı olmanın yanı sıra aynı zamanda, beslenmenize bağlı olarak ortaya çıkabilecek hastalıkların riskini de azaltan besinlerden biridir. Bu sayede hem kilo kaybı konusunda size yardımcı olurken hem de sağlığınızı korumanız için fayda sağlayacaktır.

Fıstık Ezmesi Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir

Kilo kaybıyla birlikte kas kaybı genellikle birlikte beraber görülürler. Bununla birlikte yapılan araştırmalar, fıstık ezmesi gibi protein içeren gıdaların yeterince tüketilmesi halinde, kas kütlenizi korumanıza yardımcı olabileceğini göstermektedir. Yapılan araştırmalardan birinde, aşırı kilolu erkekler normal protein miktarı içeren ve yüksek protein miktarı içeren kilo verme programlarına dahil edildiler. Her iki grup benzer ölçülerde kilo kaybı yaşamasına rağmen, yüksek protein alanlar yaklaşık üçte bir oranında daha az kas kaybetmiştir. Kasların korunması gücünüzü korumanın yanı sıra aynı zamanda metabolizma hızınızın korunması açısından da son derce önemlidir. Bu sebeple tipik olarak, ne kadar çok kas sahibiyseniz, dinlenirken dahi o kadar çok kalori yakabilirsiniz.

Başarılı bir kilo verme programının anahtarı, uzun vadede korunabilen planlara dayanmaktadır. Bu sebeple diyetinizde esnek davranmanız kilo vermenize katkı sağlayacaktır. Yapılan araştırmalara göre, zevk alabileceğiniz tarzda yiyecekleri tükettiğiniz bir kilo verme planları, çok daha kolay uygulanabilir ve başarılı sonuçlar veren programlar olacaktır. 

Özellikle yapılan araştırmalar ışığında, diyet yapan kişilerin, beslenme programlarının bir parçası olarak kuruyemişlere izin veren planlara daha kolay ve iyi uyabildiği saptanmıştır. Sonuç olarak, fıstık ezmesi kilo aldırır ön yargısı, dengeli bir beslenme şekli içerisinde yanlışlanmış bir yargıdır. Eğer ölçülü bir şekilde tüketirseniz, fıstık ezmesi hem diyetinize daha kolay adapte olmanıza hem de kas kütlenizi korumanıza yardımcı olacaktır.