Soğuk sıkım makinesi günümüz koşullarında temel amaç yağlı tohumlar başta olmak üzere, birçok ürünün soğuk sıkım haliyle sıkılması ve içeriğindeki yağın doğal olarak üretilmesi noktasında tüm ihtiyaca yönelik ürün sağlamaktır. Ekonomik amaçlı şekilde yağ üretimlerinde kullanımı yoğun olan bu makineler, birçok yağ çeşidi çıkartma noktasında da faydalı şekilde kullanılır. Soğuk pres yağ makinesi olarak da bilindiği gibi birbirinden farklı yağlı tohumların bu makine içerisine atılmasıyla beraber soğuk sıkım yapılarak en iyi şekilde yağının çıkartılması sağlanmaktadır.
Ekonomik çözüm olarak tercih edilen soğuk yağ makineleri, çeşitli hastalıklara iyi gelmesi için bitkisel yağların kullanımı ön plandadır. Fabrikalarda üretilen birçok tohumun yağ olarak sıkılıp kullanıma çevrilmesi gibi ev ya da küçük işletmelere uygun şekilde soğuk sıkım makineleri tercih edilir.
Kullanımı kolay ve pratik olan, özel bir beceri gerektirmeyen soğuk sıkım makineleriyle beraber temel amaç yağ sıkmak, yağlı tohumlardan yağ elde etmektir. Ekonomik bir şekilde yapabileceğiniz gibi, bu konuda portatif bir makine olmasıyla, bu tür ürünlerin üretimi kolaylıkla yapılabilmektedir. Taşıması ve bir yerden bir yere kaldırma süreçleri basit olduğu gibi evde, iş yerinde, şarküteri ya da benzer alanlarda çok rahatlıkla kullanılabilir.
Sadece ticari değil bireysel şekilde bu soğuk sıkım makinelerinden faydalanabilirsiniz. Evinizin bahçesinde yararlanabilir ve basit bir şekilde, en düşük iş gücü harcayarak maksimum kalitede yağ üretimi yapabilirsiniz. Evinizin bahçesine kurabilir ve kendi yağınızı dilediğiniz her zaman birçok hasattan çıkartabilmek de bu süreçte mümkün olmaktadır.
Yağ sıkım makinesi soğuk sıkım amacıyla üretilmiş olup günümüzde çok yoğun ısı gerektirmeyen her ürünlerden yağ çıkartabilmek adına kullanılmaktadır. Kuruyemiş türleri olarak fındık, fıstık, bademden tutun da keten tohumlarına kadar, birçok şarküterilerde kullanılan ürünlerin, baharatçılarda bulunan yağlı tohumların içeriğini sıkarak doğal yağlar elde edebilirsiniz. Ayrıca badem fındık gibi ürünlerde de bolca yağ bulunduğu için bu tip kuruyemiş yağlarının da çıkartılmasını soğuk sıkım makinesiyle beraber yapabilirsiniz.
Keten tohumu başta olmak üzere susam, badem, kabak çekirdekleri, fındık, haşhaş, kimyon tohumu gibi birbirinden farklı türlerde ürünlerin yağlarını çıkarma makinesi olarak soğuk sıkım makinesini kullanıp yağlarını çıkartabilirsiniz.
Baharatçılar başta olmak üzere taze bir şekilde yağlı tohumların sıkılarak yağlarının çıkartılması noktasında, satış yapan her işletmede bu soğuk sıkım makinesi olmazsa olmazlardan biridir. Genelde kuruyemişçilerde, şarküteri ya da büyük marketlerde bu soğuk sıkım makineleri raf üstünde bulunmaktadır.
İnsanlara soğuk sıkma yağlarının faydalı olduğu her türlü ürünün tohumlarının sıkılarak yağları çıkartılır ve önerilir. Hal böyle olunca da bu konuda hizmet veren işletmelerin tezgâh üstü olarak kullanacakları bu soğuk pres makineleriyle beraber kullanım imkanı bulunmaktadır. Meyve, sebze ve çeşitli yağlı tohumlar olmak üzere birçok yağı çıkacak olan ürünlerin bu makine ile yağları çıkartılabilir ve kaliteli bir sıkım yöntemiyle beraber tüketimi de bireysel olarak yapılabilir. Bununla beraber taze şekilde müşteri isteklerine uygun şekilde istenen ürünlerde taze soğuk sıkım yapabilmek de bu konuda mümkün olmaktadır.
Tezgâh üstü kullanılabilir olan bu soğuk sıkım makineleri günümüzde baharatçı olarak da tanımlanan aktarlarda, bitkisel ürün satan mağazalarda ya da benzer olarak büyük eczanelerde tercih edilmektedir.