Tahin Ne Zaman Tüketilmelidir?

Ham maddesi susamdan olan tahinler, insan vücudu için çok faydalı ve insan vücut direncini arttıran en iyi besinlerdir. Tahini nasıl elde ediyoruz konusuyla ilgili olarak, susamın tuzlu suda bekletilerek kabuklarının soyulması, bu şekilde kabuktan soyulan susamların kavrulup ezilerek tahinin elde edilmesi gibi bir süreci bulunur. İnsan sağlığına faydalı olan tahin içeriğinde doğal yağ, enerji ve besleyici birçok vitamin grubu bulunmaktadır. Tahin ülkemizde Türk mutfağında yaygınlaşmış olan, yüksek oranda kullanıma sahip olup, tatlılarda, yemeklerin üzerinde sos olarak ya da benzer şekilde lezzet katması arandığı için kullanılır.

Süt ve süt ürünleri gibi benzer şekilde yoğun kalsiyum içeren tahin, içerdiği B vitamini, protein ve kalsiyum miktarının da hem yüksek oluşu hem de doğal oluşuyla bilinir. Doymamış yağlar açısından da zengindir. Kemik sağlığında olası tüm hastalıkların riskini azaltır, içerdiği çinko ve demir sayesinde de kalp hastalıklarına, sinir hücrelerinin yenilenmesine yönelik katkısı bulunur.

Tahin Tüketimi Kemikleri Güçlendirir 

Yaş ilerledikçe insanda kemik sağlığı önem kazanmaktadır. Hal böyle olunca ise kalsiyum açısından zengin olarak tüketilen tahin insan vücudunda kemiklerin de güçlenmesine yardımcıdır. Kadın vücudunda menopoz dönemi, kadınlarda kemik sorunu yaşatması nedeniyle yüksek oranda içerdiği kalsiyum sayesinde faydalıdır. Gelişim çağındaki çocukların da yine tahin tüketmesi açısından önemli bir yere sahip olduğu bilinir. Ayrıca kalsiyum açısından eksiklikleri gidermek için vejetaryen beslenen kişiler de yine tahin tüketimini yoğun şekilde yapmaktalar.

Tahin pekmez ile karıştırılarak tüketildiğinde de oldukça enerji veren bir yapıya sahiptir. E vitamini içerdiği için bir yemek kaşığı tahin bile en iyi şekilde cinsel gücü arttıran özelliğe sahiptir. Pekmez ve tahinin karışımı hem lezzet açısından oldukça yüksek hem de çeşitli faydaları olması sayesinde de kış aylarında her zaman tavsiye edilir. Cinsel gücü arttıran hormonların salgılanması için ikisi bir arada tüketilebilir. 

Kalp Sağlığı İçin Tahin Tüketin 

Tahin ne zaman tüketilmeli gibi konularda bilmeniz gereken şey, hangi hastalıklara iyi geldiği ile ilgilidir. Gıda açısından doymuş ve doymamış yağlar ikiye ayrılır. Doymamış yağ açısından zengin olan tahin, kolesterol düşürücü özelliği sayesinde kalp hastalıklar riskini azaltır. Bireyler kalp sağlığını korumak için tahin ile pekmez karıştırabilir ve yiyebilirler. Aynı zamanda kolesterol sağlık sorunu olan bireylerde de faydalıdır.

Bol miktarda fitosteroller bulunduğu için tahinin faydaları açısından kolesterolü dengeleyici özelliğe sahiptir. Hem B hem de E vitaminleri açısından zengin olması sayesinde cilde de faydası olan tahin, B vitaminiyle beraber kırmızı kan hücrelerini yükseltirsiniz. E vitamini hücre yenilenmesinde, sinir hücrelerinin açılmasında etkilidir. Maske yapmak isteyen hanımlar, tahin ile birlikte çeşitli maskeler deneyebilir ve içeriğinde birçok bakım ürün olan tahinin de bulunduğu maskelerle cildini temiz bir şekilde duruladıklarında daha canlı görünüme kavuşabilirler. 

Aynı zamanda parlak saçlar içinde gereken B vitamin her çeşitte yardımcı olurken, tahin sayesinde sinir hücrelerini uyarmaya da etki ederek daha canlı saçlara sahip olursunuz. Saç köklerinizin beslenmesine, saçların daha sağlıklı uzamasına ve parlaklık kazanmasına yardımcı olmaktadır.

Sindirim sistemi için rahatlatıcı etki yaratan tahin, sindirim sisteminizi yormadan tüketebileceğiniz ve sindirim sistemi organlarının da faydalanacağı şekilde tüketime sahip bir besindir.

Sağlık açısından birçok yararlı etkisi olan tahin tüketimi, bağışıklık sistemini koruması, astım ve solunum yolları problemleri yaşayanların da bu gibi problemlerdeki etkiyi vücutta azaltabilmeleri gibi yararı bulunur. Tahinin antioksidan özelliği sayesinde de oldukça içeriğindeki besinler güçlü bir şekilde fayda sağlamaktadır.

Kaliteli Tahin Nasıl Bulunur? 

Baharatçılarda, şarküteri veya büyük marketlerde tahinlerin satıldığı reyonlar bulunmaktadır. Bu alanlar dışında ise yine baharat ve şarküteri gibi alanlarda, birçok kuruyemiş olduğu gibi tahinin de taze bir şekilde kabuğundan soyulmuş susamlardan kavrulup ezilerek taze bir şekilde sizlere yağıyla ezilmiş susam haliyle tüketime hazır sunulduğu bilinir. Bu şekilde satın alacağınız tahinler, taze lezzetiyle beraber her zaman aranan ürünler olurlar. En doğru beslenme şekliyle birlikte siz de evlerinizde, yemeklerinizde, salatalarınızda ya da tatlılarınızın yanında, üzerinde gezdirmek adına kaliteli tahin tüketiminizi yapabilirsiniz. 

Pekmez ile karıştırarak kış günlerinde üşüme derdinizi ortadan kaldıracağınız, çok rahat şekilde pekmez tahinle gün içerisinde tatlı ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz bir durumu yaşayabilirsiniz. Susam ezme makineleri ile birlikte yapılan tahinler, kaliteli olması için susamın taze ve kaliteli olması önemlidir. Aynı zamanda güzel ve lezzetli bir tahine ulaşmak için de taze çekilmiş ya da susam ezme makinesiyle anlık taze tahin ezilerek sizlere paketlenir şekilde sunulması da en iyi yoldur.

Besin değeri açısından zengin, insan sağlığına birçok açıdan etkili olan tahinlerle beraber lezzetli bir şekilde siz de vücudunuzu soğuktan korur, enerjinizi dengeler, kolesterol veya kalp sağlığı gibi ciddi sorunlarla baş etmeyi başarabilirsiniz. Bu noktada yararlanacağınız birbirinden farklı yemek çeşitleri bulunmaktadır.

Kaliteli bir tahin makinesiyle beraber sadece şarküteri ya da baharatçıdan değil isterseniz evinizde de susamları ezmek ve bu şekilde tahin çıkartmak için kendinizde satın alabilirsiniz. Ev tipi kullanabileceğiniz çeşitli tahin makineleriyle beraber istediğiniz her zaman en iyi şekilde çekilerek, ezilip susamın yağı ve ezilmesiyle harmanlanan tahinden faydalanmış olabilirsiniz. Bu alanda hizmet veren tahin makineleri göz atabilir, ev tipi ya da iş yeri için portatif bir makine cihazına sahip olarak siz de isteklerinize uygun, tamamen doğal ve taze olacak şekilde tahin ezmesine anında ulaşın.