Tahin, uzun yıllardan beri sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tahinin elde edildiği ana madde, susam çekirdeği yağıdır. Tahin hem her öğünde tüketilebilecek bir yiyecektir hem de son derece sağlıklıdır. Son yıllarda tahin üretimi ile ilgili farklı yöntemler öne çıkmaktır. Tahin makineleri ile tahin üretmek oldukça kolaydır. Mutfaklarda, tezgah üstü kullanım olanağı sunan tahin makineleri ile son derece organik tahin elde edebilirsiniz.
Tahinin bozulmadan saklanması ile ilgili birbirinden farklı tavsiyeler karşımıza çıkmaktadır. Tahin yapısı gereği serin ortamlarda bulundurulması gereken bir yiyecektir. Kuru ve serin bir ortamda muhafaza edilen tahin, kolay kolay bozulmamaktadır. Aynı zamanda tahinin bulunduğu kap, hiçbir şekilde hava almamalıdır. Tahin, elde edildikten sonra güneş ile temas etmeyeceği ve sıcak olmayan ortamlarda saklanmalıdır.
Tahin, sürekli olarak tüketilecekse buzdolabında muhafaza edilmesi önerilmemektedir. Bunun nedeni ise buzdolabına konulduğunda sert bir kıvam alacak olmasıdır. Tahin sertleştikçe tüketmek daha zor olmaktadır. Fakat tahin sık sık tüketilmeyecekse buzdolabında saklanmasının herhangi bir sakıncası bulunmamaktadır. Tahinin donuk bir hâle gelmesi, bozulduğu ya da tüketilemeyeceği anlamına gelmemektedir. Cam kavanozda tutulan ve donmuş olan tahin, sıcak suya yerleştirildiğinde kısa süre içerisinde eski hâline dönmektedir.
Tahin bozulur mu, sorusu son zamanlarda sıklıkla gündeme gelmektedir. Birçok besinde ortaya çıkan problemlerden biri bakterilerdir. Fakat tahin, yapısı itibariyle çoğu zaman bakteri tutmamaktadır. Uygun koşullar sağlandığı takdirde tahinin yapısının bozulması çok düşük bir ihtimaldir. Dolayısıyla uzun süre boyunca gönül rahatlığıyla tüketilebilen bir besindir. Tahinin üst kısmında ya da kenarlarında yeşilimsi tabakaların meydana gelmesi, bozulduğunun habercisidir.
Tahinin bozulup bozulmadığını görünümünden anlamak son derece kolaydır. Tahin yüzeyinde değişik katmanlar oluştuysa tüketilmemesi daha sağlıklı olacaktır. Tahinin bozulup bozulmadığı görünümünden anlaşılabileceği gibi kokusundan da anlaşılmaktadır. Tahinin kapağı açıldığında ağır bir koku yayılıyorsa, tahin bozulmuş demektir. Kısacası tahin uygun koşullar sağlanmadığında bozulabilmektedir. Bozulan tahinin kesinlikle tüketilmemesi gerekmektedir.
Firmamız üzerinden uzman ekibimizle iletişime geçerek tahin hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Aynı zamanda birbirinden kaliteli tahin makinelerimizi temin ederek organik tahinleri üretebilirsiniz. Organik tahinler, uygun koşullar sağlandığında kolay kolay bozulmamaktadır. Makinelerimiz ile sağlığa zarar vermeyeceğinden emin olduğunuz tahinleri kolaylıkla elde edebilirsiniz. Firmamızı ziyaret ederek sunduğumuz hizmetleri inceleyebilirsiniz.
Tahinin renginin bozulması ya da ağır bir koku yayması bozulduğunu göstermektedir. Fakat tahinin yağının üzerine çıkması, bozulduğunu göstermemektedir. Tahin susam çekirdeği yağından elde edildiği için bir süre sonra üzerinde yağ birikmesi oldukça normal bir durumdur. Tahin, yapısı gereği yağlı olduğu için yağın üst kısımda birikmesi durumu ile sık sık karşılaşılmaktadır. Tahinin üst kısmında tabaka halinde biriken yağlardan kurtulmak son derece kolaydır.
Tahinin üst kısmında biriken yağlar, karıştırma yöntemi ile kolaylıkla yok edilmektedir. Çatal veya kaşık kullanılarak tahini karıştırabilir ve kolaylıkla yağ tabakasını dağıtabilirsiniz. Rahimin üst kısmında biriken yağ çok fazla ise ve kolaylıkla dağıtılamıyorsa blender kullanarak işinizi kolaylaştırabilirsiniz. Tahinin donuk ve katı bir vaziyette iken üst kısmında yağ birikmiş ise ilk olarak kavanozu sıcak suyun içine yerleştirmelisiniz. Tahin eski kıvamına geldikten sonra karıştırarak yağı dağıtabilirsiniz.
Firmamız üzerinden bizlerle iletişime geçerek tahinin bozulup bozulmadığının nasıl anlaşılacağı ile ilgili detaylı bilgi sahibi olabilirsiniz. Uzman ekibimize ulaşarak bilgi ve destek sağlayabilirsiniz. Aynı zamanda ev yapımı, son derece organik tahinler için tahin makinelerimizi inceleyebilirsiniz. İnternet adresimizi üzerinden sunduğumuz kaliteli hizmetleri görebilir ve kolaylıkla yararlanabilirsiniz. Uygun fiyatlı ve avantajlı hizmetlerimiz için firmamızı ziyaret edebilirsiniz.
Tahin buzdolabında saklanır mı, sorusunun cevabı fazlasıyla merak edilmektedir. Tahinin muhafaza edileceği yerin serin ve kuru olması birinci şarttır. Tahin tüketim sıklığına bağlı olarak muhafaza alanı değişiklik gösterebilmektedir. Tahin her gün ya da iki günde bir tüketilecek ise buzdolabına koyulması önerilmemektedir. Çünkü buzdolabına konulan tahin katı bir kıvam almaktadır ve katı iken tüketmesi daha zor olmaktadır. Bu nedenle tüketim sıklığı göz önünde bulundurulmalıdır.
Tahinin buzdolabında saklanması, yapısını bozmamakta ve herhangi bir zarar vermemektedir. Buzdolabından çıkarılan tahinin eski formuna kavuşması için bazı yöntemler uygulanmaktadır. Cam içerisindeki tahin belirli bir sıcaklığa sahip suyun içine yerleştirilerek akışkan bir kıvam alması sağlanmaktadır. Bu durum tahinin bozulmasına sebebiyet vermediği için herhangi bir sakıncası yoktur. Aynı zamanda tahinin buzdolabında muhafaza edilmesi, uzun süre boyunca taze kalmasını sağlamaktadır.
Demirbaş Makine olarak sizler için birbirinden kaliteli tahin makinelerini hazırladık. Makinelerimiz tezgah üstü kullanıma uygun olduğu için evde kendi tahininizi kendiniz üretebilirsiniz. Organik olan tahinleri uzun süre boyunca taze tutabilirsiniz. Elde ettiğiniz tahini dilerseniz buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Uzman ekibimizle iletişime geçerek tahin makinelerimiz hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz. Firmamızı ziyaret ederek makinelerimizi inceleyebilir ve ihtiyacınıza uygun modeli kolaylıkla bulabilirsiniz